Salame de gato?! 5 comidas italianas deliciosas – e com nomes que podem enganar!

Salame de gato?! 5 comidas italianas deliciosas – e com nomes que podem enganar!

Já imaginou saborear ‘salame de gato’? E pedir, no restaurante, as ‘bolas do vovô’? Na Itália, diversos pratos deliciosos possuem nomes pra lá de curiosos. Conheça 5 deles aqui.




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Vinho Italiano – mais de 3.000 anos de história

Vinho Italiano – mais de 3.000 anos de história

É impossível separar a Itália do vinho e o vinho da Itália. A história do vinho italiano começou a mais de 3.000 ano atrás, e hoje vamos contar um pouco dela.   O vinho e o Império Romano O cultivo de videiras se difundiu na Itália no segundo milênio antes de Cristo graças ao comércio com a Grécia Antiga e com o Oriente Médio. Com o surgimento da sociedade romana, a produção de vinho cresceu ainda mais, se tornado uma arte. Basta lembrarmos que um dos Deuses mais cultuados na civilização romana era Baco, protetor das videiras e do vinho. E […]




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A Itália e o Café – uma relação intensa

A Itália e o Café – uma relação intensa

  Quem é que não se entrega ao simples aroma de um café fresquinho? Esse hábito brasileiro vem de nossos descendentes italianos, apaixonados por um café bem tirado.   Para chegarmos ao ponto onde nos interessa, a relação entre a Itália e o café, vamos conhecer um pouco mais sobre a origem do café e as lendas que rondam esse assunto. O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo, seja coado ou expresso, quase ninguém passa um dia inteiro sem consumir ao menos uma xícara de café. No entanto, o que pouca gente sabe é que essa bebida tão tradicional na […]




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Quais são as melhores festas italianas do Brasil?

Quais são as melhores festas italianas do Brasil?

  Como já dissemos aqui, no texto sobre Imigração Italiana, sabemos que ainda existem muitas colônias italianas espalhadas pelo Brasil que preservam e celebram essas tradições. A maioria delas está situada no sul do país e no Estado de São Paulo e é por isso que a grande maioria das festas italianas no Brasil são realizadas nessas regiões.   Festas Italianas no Brasil trazem a Itália para perto de seus descendentes, e é possível experimentar pratos típicos de diversas regiões da Itália, ouvir a tradicional Tarantela e muito mais. Elas se tornaram um grande ponto de encontro da comunidade italiana […]




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Si mangia! Guia das refeições italianas

Si mangia! Guia das refeições italianas

Prepare-se para conhecer as delícias da culinária italiana e explorar os segredos da cozinha italiana.   É impossível pensar na Itália sem lembrar de sua gastronomia. A cozinha italiana é uma das mais ricas e mais populares do mundo, e por isso é possível encontrar restaurantes dedicados à culinária italiana em todos os países de todos os continentes. A Itália não é tão grande quanto o Brasil em questão territorial, mas da mesma forma que aqui, é dividida em regiões. Cada uma dessas regiões italianas tem características bem específicas e únicas e isso reflete diretamente na gastronomia local. A culinária […]




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8 pratos tradicionais da Ceia de Natal italiana

8 pratos tradicionais da Ceia de Natal italiana

Conheça 8 dos principais pratos natalinos que fazem parte da tradição italiana e que não podem faltar na mesa para uma verdadeira Ceia de Natal Italiana!




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Natal na Itália – tradição, magia e muito sabor.

Natal na Itália – tradição, magia e muito sabor.

Na Italia um provérbio diz: “Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi” (Natal com os seus e Páscoa com quem quiser).
Descubra a tradição do Natal na Itália nas diferentes regiões italianas!




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